• 平良賢志 Branch

⭐️スタッフ紹介飯⭐️



⭐️スタッフ紹介飯⭐️

レンジでとっても簡単に出来る、

鶏むね肉とブロッコリーを使った

『高タンパク&低脂質』レシピをご紹介します!



鶏むね肉は『高タンパク&低脂質』の

代表的な食材ですよね😉

ブロッコリーは野菜の中でも

タンパク質の含有量が多く、

ビタミン類や食物繊維なども含まれているため

『野菜の王様』と呼ばれています⭐️

材料を切ってチン♩するだけなので、

コツがいらないくらい

とっても簡単に出来ますよ〜😉

〈材料〉1人分(写真は2人分)

・鶏むね肉……………………………100g

・ブロッコリー(冷凍食品)…4〜5個

・にんにくチューブ………………約1cm

・料理酒………………………………大さじ1/2

・塩コショウ…………………………少々

・ブラックペッパー………………お好みで

・ポン酢………………………………お好みで

① ブロッコリーを解凍し、お皿に盛る。

② 鶏むね肉の皮を取り除き、一口大に切る。

③ ②で切った鶏むね肉を耐熱皿に入れ、

にんにくをなじませる。

④ ③の上に塩コショウと料理酒を振りかける。

⑤ ④にラップをかけ(破裂を防ぐため

少し隙間をつくっておく)、

500Wで2〜3分レンジでチン♩

(肉に赤い部分が残っていたら追加で

加熱をしてください😌)

⑥ 加熱が終わったら

ブロッコリーを盛ったお皿に汁ごと入れ、

ポン酢をかけ、お好みでブラックペッパーを

振って完成です♦︎

鶏むね肉はパサつきやすいですが、

酒蒸しすることでしっとり感が出て

美味しく仕上がりますよ🎵

1人分の栄養価は、約150kcal、

タンパク質約26g、脂質約2gと

なっておりますので、

トレーニングをされている方はぜひ!

試してみてくださいね〜🌈


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