⭐️スタッフ紹介飯⭐️
レンジでとっても簡単に出来る、
鶏むね肉とブロッコリーを使った
『高タンパク＆低脂質』レシピをご紹介します！
鶏むね肉は『高タンパク＆低脂質』の
代表的な食材ですよね😉
ブロッコリーは野菜の中でも
タンパク質の含有量が多く、
ビタミン類や食物繊維なども含まれているため
『野菜の王様』と呼ばれています⭐️
材料を切ってチン♩するだけなので、
コツがいらないくらい
とっても簡単に出来ますよ〜😉
〈材料〉1人分（写真は2人分）
・鶏むね肉……………………………100g
・ブロッコリー（冷凍食品）…4〜5個
・にんにくチューブ………………約1cm
・料理酒………………………………大さじ1/2
・塩コショウ…………………………少々
・ブラックペッパー………………お好みで
・ポン酢………………………………お好みで
① ブロッコリーを解凍し、お皿に盛る。
② 鶏むね肉の皮を取り除き、一口大に切る。
③ ②で切った鶏むね肉を耐熱皿に入れ、
にんにくをなじませる。
④ ③の上に塩コショウと料理酒を振りかける。
⑤ ④にラップをかけ（破裂を防ぐため
少し隙間をつくっておく）、
500Wで2〜3分レンジでチン♩
（肉に赤い部分が残っていたら追加で
加熱をしてください😌）
⑥ 加熱が終わったら
ブロッコリーを盛ったお皿に汁ごと入れ、
ポン酢をかけ、お好みでブラックペッパーを
振って完成です♦︎
鶏むね肉はパサつきやすいですが、
酒蒸しすることでしっとり感が出て
美味しく仕上がりますよ🎵
1人分の栄養価は、約150kcal、
タンパク質約26g、脂質約2gと
なっておりますので、
トレーニングをされている方はぜひ！
試してみてくださいね〜🌈
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